Amanite vineuse

Golmotte, oronge chapeau brun rosé chair parfois teintée de jaunâtre, couvert d'écailles blanches ou légèrement rougeâtres. Pied blanc au dessus de l'anneau membraneux strié, fortement teinté de la couleur du chapeau, devenant rougeâtre près de la base.

Chair blanche rosissant lentement à la cassure et au contact de l'air. saveur douce amère. Pousse sous les conifères et dans les feuillus, de la fin de l'été à l'automne.

Comestible cuit, mais vénéneux, cru ; jeter l'eau de cuisson.

 Nom latin Amanita rubescens