PhotoJacques Goudeaux   

Amanite des Césars 

Chapeau rouge orangé clair, pâlissant puis jaunâtre avec l'age; le bulbe et enchâssé dans une volve blanche en forme d'œuf. Chair blanchâtre, jaune sous le cuticule, saveur agréable, odeur légère et délicate. 

Pousse dans les bois de feuillus chênaies et châtaigneraies, des régions chaudes de l'été à l'automne.

Comestible excellent 

Nom latin 

Amanita caesarea